导航
臻盛食品

臻盛食品

健康生活每一天
臻盛食品

臻盛食品

健康生活每一天
臻盛食品

臻盛食品

健康生活每一天
当前位置：
首页
/
新闻中心

新闻中心

牛肉丸怎么做才能又滑又嫩
牛肉丸怎么做才能又滑又嫩
牛肉丸怎么做才能又滑又嫩
2021-07-19
牛肉丸；制作过程：

1、做牛肉丸子里面先加入姜末（切得比较细),然后在里面加一点葱花，。然后加盐，盐的量要稍微重一点，。因为一会要做水汆的，。一斤肉大概放7-8克盐，。然后再加入一点胡椒粉，。胡椒粉去腥去异味，。再加入一点料酒去腥.
查看详情
牛肉丸；制作过程：

1、做牛肉丸子里面先加入姜末（切得比较细),然后在里面加一点葱花，。然后加盐，盐的量要稍微重一点，。因为一会要做水汆的，。一斤肉大概放7-8克盐，。然后再加入一点胡椒粉，。胡椒粉去腥去异味，。再加入一点料酒去腥.
饺子馅有哪些种类
饺子馅有哪些种类
饺子馅有哪些种类
2021-06-19
十种最好吃的素饺子馅，最好吃的饺子馅有哪几种
　饺子馅主要分为肉馅、素馅和肉馅。素馅不是一排刀就能剁的，而是要用刀来切，把蔬菜的叶绿素都切到砧板上，而刀切减少了很多。一般情况下，一半的维生素是用刀保存的，不到25%是用刀保存的。所以用刀切割不宜过小，比如韭菜要0.5厘米以上。生肉一般用作饺子的素馅，更有营养卫生，有益身心。生肉馅要加汤(或水)，俗称：打水，使肉馅鲜嫩，汤圆饱满。有的人打肉不加水，
查看详情
十种最好吃的素饺子馅，最好吃的饺子馅有哪几种
　饺子馅主要分为肉馅、素馅和肉馅。素馅不是一排刀就能剁的，而是要用刀来切，把蔬菜的叶绿素都切到砧板上，而刀切减少了很多。一般情况下，一半的维生素是用刀保存的，不到25%是用刀保存的。所以用刀切割不宜过小，比如韭菜要0.5厘米以上。生肉一般用作饺子的素馅，更有营养卫生，有益身心。生肉馅要加汤(或水)，俗称：打水，使肉馅鲜嫩，汤圆饱满。有的人打肉不加水，
虾滑制作方法
虾滑制作方法
虾滑制作方法
2021-06-04
1.虾滑制作要点
1.1搅打方法
我们很多人都有一个共识。用搅拌机搅拌的饺子馅不如自己剁碎的馅好吃。在剁馅的过程中。我不停的翻动。自然翻动使肉充满了粘性。能和搅拌机比吗？虾溜不是虾酱。跟饺子馅一样。好的虾滑。不仅要有吃虾的感觉。还要有虾滑的粘性。这就要求打虾的机器不仅仅是一台简单的机器。需要在机器中搅拌。使虾充分打好。
1.虾滑制作要点
1.1搅打方法
我们很多人都有一个共识。用搅拌机搅
查看详情
1.虾滑制作要点
1.1搅打方法
我们很多人都有一个共识。用搅拌机搅拌的饺子馅不如自己剁碎的馅好吃。在剁馅的过程中。我不停的翻动。自然翻动使肉充满了粘性。能和搅拌机比吗？虾溜不是虾酱。跟饺子馅一样。好的虾滑。不仅要有吃虾的感觉。还要有虾滑的粘性。这就要求打虾的机器不仅仅是一台简单的机器。需要在机器中搅拌。使虾充分打好。
1.虾滑制作要点
1.1搅打方法
我们很多人都有一个共识。用搅拌机搅
煮饺子的技巧
煮饺子的技巧
煮饺子的技巧
2021-05-06
北方人爱吃的主食就是饺子，大多数的北方人都喜欢吃，平时过年过节的时候都会吃饺子，冬天的时候吃饺子，有不冻手不冻耳朵的这个说法。既然饺子那么的好吃和喜欢吃，想吃饺子那么就要下饺子，下面咱们就来说一下怎么下饺子。
查看详情
北方人爱吃的主食就是饺子，大多数的北方人都喜欢吃，平时过年过节的时候都会吃饺子，冬天的时候吃饺子，有不冻手不冻耳朵的这个说法。既然饺子那么的好吃和喜欢吃，想吃饺子那么就要下饺子，下面咱们就来说一下怎么下饺子。
饺子的来源以及种类
饺子的来源以及种类
饺子的来源以及种类
2021-04-21
方民间的主食以及地方的小吃。
查看详情
方民间的主食以及地方的小吃。
牛肉丸子怎么做好吃又简单
牛肉丸子怎么做好吃又简单
牛肉丸子怎么做好吃又简单
2021-04-07
说起牛肉丸子想必有很多人都喜欢吃吧，它做好以后有很多吃法，可以在吃火锅的时候放入，还可以在吃米线的时候下入，味道真的是非常不错。不管是小孩还是大人都比较受欢迎吧。所以说牛肉丸子的用处是比较多的，但是你知道它是如何做的呢？为了让大家都能学习到，这里我们来说一下制作的方法吧。
查看详情
说起牛肉丸子想必有很多人都喜欢吃吧，它做好以后有很多吃法，可以在吃火锅的时候放入，还可以在吃米线的时候下入，味道真的是非常不错。不管是小孩还是大人都比较受欢迎吧。所以说牛肉丸子的用处是比较多的，但是你知道它是如何做的呢？为了让大家都能学习到，这里我们来说一下制作的方法吧。
速冻饺子的做法
速冻饺子的做法
速冻饺子的做法
2021-03-23
​速冻饺子热水和冷水的实际方法不正确。在烹饪过程中很容易打破和损坏饺子皮。所以速冻水饺取出后，我们会将水饺从锅里洗出来，静置5分钟。饺子解冻恢复常温，然后煮出来没有任何问题，一定要学会这一步。有些朋友会觉得自己忘不了这一步，所以现在不用担心。我们也可以用另一种方法。不用担心把饺子从锅里拿出来等锅里的水烧开。煮的时候加入适量的食用盐和食用油，再加入速冻水饺，然后用大火煮，因为水的发泡温度在40度左右
查看详情
​速冻饺子热水和冷水的实际方法不正确。在烹饪过程中很容易打破和损坏饺子皮。所以速冻水饺取出后，我们会将水饺从锅里洗出来，静置5分钟。饺子解冻恢复常温，然后煮出来没有任何问题，一定要学会这一步。有些朋友会觉得自己忘不了这一步，所以现在不用担心。我们也可以用另一种方法。不用担心把饺子从锅里拿出来等锅里的水烧开。煮的时候加入适量的食用盐和食用油，再加入速冻水饺，然后用大火煮，因为水的发泡温度在40度左右
为什么煮熟的饺子会浮在水面
为什么煮熟的饺子会浮在水面
为什么煮熟的饺子会浮在水面
2021-03-08
​饺子为什么煮的时候会飘？作为一家专业的手工饺子厂，我们就要为大家普及这个道理。我们一起来看看。其实这可以用饺子的平均相对密度来表示。速冻水饺不熟时，水饺平均相对密度高于水，所以水饺向下移动；煮的时候，由于里面的水蒸气，饺子体积膨胀，饺子平均相对密度降低。当饺子的平均相对密度低于水的平均相对密度时，饺子是漂浮的，所以饺子会漂浮。受热时气体会膨胀，饺子体积会膨胀，水的浮力也会膨胀。
查看详情
​饺子为什么煮的时候会飘？作为一家专业的手工饺子厂，我们就要为大家普及这个道理。我们一起来看看。其实这可以用饺子的平均相对密度来表示。速冻水饺不熟时，水饺平均相对密度高于水，所以水饺向下移动；煮的时候，由于里面的水蒸气，饺子体积膨胀，饺子平均相对密度降低。当饺子的平均相对密度低于水的平均相对密度时，饺子是漂浮的，所以饺子会漂浮。受热时气体会膨胀，饺子体积会膨胀，水的浮力也会膨胀。
饺子有气泡怎么办
饺子有气泡怎么办
饺子有气泡怎么办
2021-02-20
​使用适当的饺子粉后，仍然会出现气泡，这在很大程度上可以归因于这个过程。因此，在面粉品质较好的情况下，速冻水饺起泡问题总结为以下原因:压面不足:压面次数少。在工厂操作室，由于一次面团量很大，一些面粉厂在面团成型后，不使用连续滚筒压面机，而是在面团碎成小块后，只经过两到三次宽滚距的压面机，所以压面机的次数远远不够，去饺子机时面条到馅料的成型距离短，面团面筋没有完全滚好，产生大量气泡。
查看详情
​使用适当的饺子粉后，仍然会出现气泡，这在很大程度上可以归因于这个过程。因此，在面粉品质较好的情况下，速冻水饺起泡问题总结为以下原因:压面不足:压面次数少。在工厂操作室，由于一次面团量很大，一些面粉厂在面团成型后，不使用连续滚筒压面机，而是在面团碎成小块后，只经过两到三次宽滚距的压面机，所以压面机的次数远远不够，去饺子机时面条到馅料的成型距离短，面团面筋没有完全滚好，产生大量气泡。
自制牛肉丸
自制牛肉丸
自制牛肉丸
2021-02-05
​先把你买的牛肉处理一下，去掉带筋膜的部分，不要用机器打肉。处理后冲洗干净，切成小块备用。还要把肥肉洗干净，切成小块备用。然后先准备好所有牛肉丸需要的材料，免得以后操作的时候着急。先将肥肉放入绞肉机中，再将切好的牛肉放入绞肉机中高速碎肉，打30秒左右，少量打几下，使其更加细腻，一次不要打太多。只需先将肉捣碎，加入配方中的盐，继续拧干30秒左右，先储备10克左右的水，然后将剩余的水加入牛肉中三次，拧
查看详情
​先把你买的牛肉处理一下，去掉带筋膜的部分，不要用机器打肉。处理后冲洗干净，切成小块备用。还要把肥肉洗干净，切成小块备用。然后先准备好所有牛肉丸需要的材料，免得以后操作的时候着急。先将肥肉放入绞肉机中，再将切好的牛肉放入绞肉机中高速碎肉，打30秒左右，少量打几下，使其更加细腻，一次不要打太多。只需先将肉捣碎，加入配方中的盐，继续拧干30秒左右，先储备10克左右的水，然后将剩余的水加入牛肉中三次，拧
上一页
1
2
...
4
佛山市臻盛食品有限公司

从1995年开始至今，历史悠久，二十多年的生产经验,健康营养产品品质有保证。

联系信息

公司地址：

汇洋海鲜批发美食城（佛山市南海区大谷村）

公司电话：

快速导航

Copyright (c) 2017  佛山市臻盛食品有限公司  粤ICP备15037484号-1  技术支持：中企动力 顺德