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虾滑的家常做法

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虾滑的家常做法

  • 分类:行业动态
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  • 发布时间:2021-01-02 12:46
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【概要描述】虾滑实际上是虾泥的一种产品。 主要成分是新鲜的虾,盐,蛋清等。经过数千次的殴打,虾肉具有弹性和粘性,味道非常酥脆,并保留了原有的虾肉。虾滑美味可口,营养价值高,但是如果您担心在外面购买的虾滑添加剂量大的话,实际上,自己动手很容易!虾滑烹饪后,您可以将其放入冰箱,吃之前,用勺子将虾滑放在沸水中定型,然后再用于烹饪,煮汤,蒸等,都非常好吃。制作虾滑准备材料:适量的鲜虾,1个蛋清,10克玉米淀粉,5克盐

虾滑的家常做法

【概要描述】虾滑实际上是虾泥的一种产品。 主要成分是新鲜的虾,盐,蛋清等。经过数千次的殴打,虾肉具有弹性和粘性,味道非常酥脆,并保留了原有的虾肉。虾滑美味可口,营养价值高,但是如果您担心在外面购买的虾滑添加剂量大的话,实际上,自己动手很容易!虾滑烹饪后,您可以将其放入冰箱,吃之前,用勺子将虾滑放在沸水中定型,然后再用于烹饪,煮汤,蒸等,都非常好吃。制作虾滑准备材料:适量的鲜虾,1个蛋清,10克玉米淀粉,5克盐

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虾滑实际上是虾泥的一种产品。 主要成分是新鲜的虾,盐,蛋清等。经过数千次的殴打,虾肉有弹性和粘性,味道非常酥脆,并保留了原有的虾肉。
虾滑可口,营养价值高,但是如果您担心在外面购买的虾滑添加剂量大的话,实际上,自己动手很容易!虾滑烹饪后,您可以将其放入冰箱,吃之前,用勺子将虾滑放在沸水中定型,然后再用于烹饪,煮汤,蒸等,都非常好吃。


虾滑


制作虾滑准备材料:
适量的鲜虾,1个蛋清,10克玉米淀粉,5克盐和适量的胡椒粉;取下头部,去皮,将新鲜的虾去皮,挑虾线,切成两半,切成泥,一半切成小丁虾,然后混合成片;将虾混合后,加入蛋清,玉米淀粉,盐和胡椒粉,充分搅拌,密封并放入冰箱20分钟以上;取出汤匙,放入沸水中煮熟后使用,再用于烹饪等。 制作汤时,可以直接将汤匙倒入汤中,更加方便快捷。


虾滑


虾滑紫菜汤:
准备材料:少许紫菜,适量虾滑,适量葱,少许盐,几滴香油
预先浸泡紫菜,然后洗净。 将紫菜放入一锅开水中,小火煮5分钟后再煮虾滑2分钟。
撒上切碎的葱,撒上盐调味,倒入几滴香油。
虾滑豆腐白菜汤:
准备材料:小白菜1个,虾滑300g,豆腐半块,盐
小白菜洗净,一一撕碎,将豆腐切成小块备用;烧开一小锅开水,用中火将虾滑放入,煮约2分钟,然后加入豆腐和蔬菜;继续煮约3分钟,加少许盐调味,倒入几滴香油。墨鱼滑、饺子云吞也可以尝试自己动手做做,方法都不难。

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